Refresco de verano con sandía y menta
Las exposiciones al sol, siempre adoptando las precauciones necesarias para evitar problemas como el cáncer de piel, proporcionan importantes beneficios a nuestra salud, como por ejemplo el aporte de vitamina D. Pero hay que tener en cuenta que favorece los procesos oxidativos del cuerpo que deben combatirse con una alimentación sana y equilibrada y con una buena hidratación. Recuerda que es recomendable beber dos litros de agua cada día.Read More
Ciclismo: ¿qué comer sobre la bici?
La alimentación es un pilar fundamental en la práctica de cualquier deporte. No solo determina el rendimiento deportivo sino también la prevención de lesiones, el nivel de fatiga, la resistencia, o la pérdida o ganancia de masa muscular. Por ello, es importante que los deportistas, tanto los aficionados como los profesionales, aunque especialmente estos últimos, cuenten con la ayuda de dietistas-nutricionistas para realizar una adecuada planificación de su dieta.Read More
Recomendaciones para unas vacaciones ligeras
Durante el verano cambiamos muchos de nuestros hábitos, algunos de los cuales pueden afectar directamente a nuestra dieta; pasamos más tiempo fuera de casa, comemos y cenamos fuera más veces y eso, sino actuamos con responsabilidad, puede conducirnos a olvidarnos de la importancia y de los beneficios de seguir una dieta sana y equilibrada.Read More
Lo que todo el mundo debería conocer de los dietistas-nutricionistas
Los dietistas – nutricionistas somos profesionales sanitarios desconocidos para una parte importante de la sociedad. Este desconocimiento de nuestra existencia y del trabajo que realizamos se debe a la falta de protagonismo en el sistema público de salud, y a que en nuestro país el Grado Universitario de Nutrición Humana y Dietética es relativamente reciente; todo lo contrario a lo que sucede en Reino Unidos, Francia, Estados Unidos o Canadá, donde la figura del dietista – nutricionista está consolidada y su intervención en la promoción de la salud está altamente considerada.Read More